Nel mercato della creator economy si è affacciato un nuovo attore. Foodie CookLab è la piattaforma B2B verticale di contenuti, challenge ed eventi dedicata all’alimentare e sviluppata da 70 food creator italiani. Nasce come joint venture tra Tuduu, la startup tech fondata nel 2022 da Giuseppe Virzì, e i creator del mondo food. E raccoglie un bacino d’utenza di oltre 10 milioni di follower, con un patrimonio editoriale di oltre 1.450 ricette e format già sviluppati e pubblicati proprio tramite la tecnologia Tuduu su FoodieCookLab.it e sui social.
“Si tratta di una piccola rivoluzione del modello di business della creator economy, che per la prima volta semplifica i processi mettendo direttamente in contatto chi produce contenuti con i brand dell’alimentare, senza ulteriori intermediari. Era un’esigenza non colmata, come ci sta mostrando il mercato con le prime importanti attivazioni”, spiega Clarissa Belcastro, food creator e coordinatrice del progetto.
Foodie CookLab vuole infatti ridefinire il rapporto tra creator e brand eliminando le strutture intermedie. La piattaforma gestisce l’intera filiera dei contenuti: dalla fase di ideazione e test delle ricette nei laboratori culinari, fino alla produzione multimediale, arrivando al tracciamento dell'impatto sulle vendite (ecommerce e GDO) e all’attivazione di esperienze sul territorio come showcooking ed eventi esperienziali. In questo modo, i brand dell’agroalimentare hanno la possibilità di interfacciarsi con un unico partner verticale.